Compostaje 101

por Tamara McFarland, Cooperation Humboldt

Muchas personas se sienten intimidadas por el compostaje o lo dejan después de una mala experiencia. Pero realmente no es complicado, y una vez que experimentes la magia de convertir los desechos en el precioso oro del jardín, quedarás enganchado.

La forma de construir tu composta puede ser simple o complicada, como desees. Para un hogar con espacio al aire libre, recomendamos un contenedor de plástico vertical simple similar (vea la foto a continuación a la derecha). Es importante que tenga una tapa y que cierre, y es importante colocar un pedazo de tela de 1/2 pulgada debajo para evitar que los insectos invadan su contenedor. Los habitantes de los departamentos pueden considerar uno de los muchos estilos de compostadores de interior, incluida la lombricomposta.

¿Qué debes poner en tu composta? El nivel mas básico, requiere de añadir materiales que son ricos en nitrógeno y carbon. Los materiales ricos en nitrógeno incluyen restos de comida (sin carne, huesos o grasa), pasto cortado, hierbas podadas, restos de café y algas marinas. Los materiales ricos en carbono incluyen papel, cartón, hojas secas, aserrín, astillas de madera, heno / paja envejecida, cartones de huevos, toallas de papel y pañuelos de papel (si se usa está bien).

En muchos hogares, se mantener un pequeño recipiente cubierto en la cocina, ya sea en las alacenas, o en el congelador, en el que se almacena restos de comida antes de vertirlo en la composta.  Cada vez que agregue estos (o cualquier otro material rico en nitrógeno) a su pila de composta, asegúrese de agregar una cantidad igual o ligeramente mayor de material rico en carbono en la parte superior, Cubrir esos restos con periódico, aserrín, etc. también ayudará a prevenir problemas con la mosca de la fruta).

Consejos adicionales para el éxito:

  • La composta debe mantenerse húmeda, pero no mojada. Quieres que esté tan húmedo como una esponja de cocina húmeda. Durante el tiempo de sequía, se deberá agregar agua periódicamente.
  • Si desea que su abono se descomponga rápidamente, añada trozos pequeños. (No es obligatorio, pero acelera el proceso).

También voltear las capas de la pila de composta ayuda a su descomposición. Hay herramientas especialmente diseñadas para este propósito, aunque con solo una pala es suficiente. Nuevamente,  girar la composta es opcional,  Depende del tiempo que usted requiera.

Si su espacio y presupuesto lo permiten, vale la pena considerar instalar dos contenedores uno al lado del otro para que se pueda rotar entre los dos, dándole a cada uno varios meses para descomponerse mientras llena el otro. (Todavía tendrá que regar y voltear la pila / recipiente en reposo).

El abono está listo para usar cuando se ve como una capa de suelo oscura y quebradiza, tiene un olor agradable a tierra, y la mayoría de los materiales orgánicos originales ya no se reconocen.

Posted in 2021 Community Food Guide.